categories

Yemek Kitapları

Alt Kategoriler

Gösterilen: 1 ile 9 arası, toplam: 314 (35 Sayfa)
Dünden Bugüne Mersin Mutfağı

Akıl Çelen Kitaplar

Dünden Bugüne Mersin Mutfağı

20,50TL

Türk mutfağı, özgünlük ve çeşitlilik bakımından geniş bir yelpazeye sahiptir. Orta Asya'daki yemek kültürünü Anadolu'ya taşıyan Türkler, başka kültürlerle de karşılıklı etkileşim içinde oldular. Balkan ve Orta Doğu yemek kültüründen etkilenen Türk mutfağının zenginliği, yöresel mutfaklarının da zeng..

Yaşamdan Gurme Pencereler

Akıl Çelen Kitaplar

Yaşamdan Gurme Pencereler

23,50TL

Yemekler, Geziler, Denizler, ODTÜ, Göcek vs.Neşe Yalabık, bir yandan kendi yaşamından pencereler açarken, bir yandan da alışılmışın dışında zevkler tatmak isteyenlere içten olduğu kadar keyifli deneyimlerini aktarıyor. Gerek dünya, gerekse yöresel mutfaklarımızdan sunduğu çeşitli örneklerle, Yaşamda..

Adım Adım Ekmekler

Alfa Yayınları

Adım Adım Ekmekler

42,00TL

Mutfağınızda ekmek pişirmek hiç de düşündüğünüz kadar zor değil.Her aşaması fotoğraflı görsel tariflerin yer aldığı Adım Adım Ekmekler kitabıyla sağlıklı ve lezzetli ekmekler pişirmek çok kolay.“Ekşi maya ve nohut mayası nasıl hazırlanır?”, “Ekmek hamurunda mayanın kullanımı” ve “Maya çeşitleri” baş..

Adım Adım Kekler

Alfa Yayınları

Adım Adım Kekler

43,00TL

Mükemmel Tasarım, pırıl pırıl bir baskı her sayfasında çok güzel anlatımlı her tarifin fotoğrafının yer aldığı tamamı 135 gr kuşe, renkli, resimli Baskı, Cilt ve İçeriğiyle Herkesin Sahip Olmak İsteyeceği Bir Kitap…Kolay anlaşılır ve açık 125’ten fazla tarif. Tüm teknikleri her aşamada adım adım fot..

Akdeniz Mutfağı İle Yemek Sanatı II

Alfa Yayınları

Akdeniz Mutfağı İle Yemek Sanatı II

16,00TL

Elinizdeki kitap, daha önce yayınlanan Yedikçe Zayıfla ve İnce Kal’ı tamamlayıcı niteliği taşıyan Gastronomik Menüler ile Yemek Sanatı’nın ikinci cildi.İlk kitapta olduğu gibi bu kitapta da Michel Montignac yemek sanatının bütün inceliklerini ve temel sağlık ilkeleriyle birlikte mutfaklarınıza taşıy..

Akdeniz Mutfakları

Alfa Yayınları

Akdeniz Mutfakları

58,00TL

200'den fazla fotoğraf ve 400'den fazla tarifi bir araya getiriyor ve günümüz Akdeniz mutfaklarına ayrıntılı bir bakış sunuyor. İtalyan ve İspanyol yemek yazarlarından oluşan ekibimiz, italya, Fransa, İspanya, Kuzey Afrika, Ortadoğu, Türkiye, Yunanistan ve Balkanlardan en güzel yemekleri sizler için..

Lezzet Sırlarıyla Ayvalık ve Midilli Mutfağı

Alfa Yayınları

Lezzet Sırlarıyla Ayvalık ve Midilli Mutfağı

42,00TL

Ayvalık’a yolunuz düştüğünde, yaz olsun kış olsun, her zaman birbirinden lezzetli otlar bulabilmeniz mümkündür. Belki de adını yeni duymuş olacağınız istifno, deniz börülcesi, susamotu, radika/hindiba, yaban ıspanağı, muhliye, ebegümeci, kuzukulağı, ısırganotu, cibes, hardalotu, yaban sarımsağı, akk..

Binbir Gece Sofraları

Alfa Yayınları

Binbir Gece Sofraları

32,00TL

Lübnan, Suriye, Ürdün, Yemen, Suudi Arabistan, İran, Irak, İsrail, Mısır, Tunus, Fas, Cezayir, Libya..."Masallara konu olmuş, pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, birbirini yakından ya da uzaktan etkilemiş, şairlere, ressamlara ilham vermiş olan Doğu’nun zengin mutfaklarındayız. Tarifleri yazmaya..

Çay Saati

Alfa Yayınları

Çay Saati

37,00TL

Chef’s Lezzet Ustası Dergisi’nin Yayın Yönetmeni...Chef’s İstanbul Mutfak Atölyesi’nin kurucusu...Her yıl dünyaca ünlü aşçılık okulu Paris Le Cordon Bleu’de misafir şef olarak Türk Mutfağı dersi veren...Gazeteci, gurme ve yemek yazarı Gülhan Kara’dan...Bu kitap için hazırladığım tatlı ve tuzlu hamur..

Gösterilen: 1 ile 9 arası, toplam: 314 (35 Sayfa)
WordPress Appliance - Powered by TurnKey Linux